11 keřů a stromů pro opylovače, ptáky i pro lidi

Vysazování keřů a stromů, na kterých se nakrmí ptáci a opylovači, je asi ta nejlepší pomoc přírodě, kterou si mohou volně žijící živočichové přát. Pestrost v krajině mizí už celá desetiletí, s mezemi a remízky ubylo i potravy, kterou jsou schopní si naši zvířecí sousedé v přírodě obstarat. Proto se postupně stěhují k lidským sídlům. Přikrmování ptáků, ježků a dalších živočichů je velmi prospěšné, pokud chcete udělat ale ještě něco navíc a máte pro to prostor a sílu, můžete na své zahradě vysadit keře a stromy, na kterých se ptáci a hmyzáci nakrmí sami.

A aby to nám lidem nebylo líto, v následujícím seznamu jsme vybrali takové rostliny, ze kterých mají užitek jak ptáci a opylovači, tak i lidé. Často jde o původní keře, které jsou naší krajině blízké, jsou to tedy rostliny nenáročné a odolné. Plody jsou nadupané vitamíny, některé se dají konzumovat čerstvé, jiné až sušené nebo po tepelné úpravě. Některé najdete v naší přírodě poměrně běžně, jiné jsou cizokrajné, ale v našem klimatickém pásmu se jim dobře daří, takže jejich pěstování nic nebrání.

Bez černý (Sambucus nigra)

Nektarodárná a pylodárná dřevina

Plody jsou potravou ptákům a drobným savcům

Květy jsou oblíbené u mnoha druhů hmyzu

Léčivý a jedlý i pro člověka

Rychle rostoucí

Čerstvé bezinky jsou pro člověka mírně jedovaté, ale po převaření nebo usušení z nich lze vyrábět spoustu dobrot jako sirupy, marmelády, vína, povidla atp. Květy se dají smažit v těstíčku.

Dřín obecný (Cornus mas)

První jarní potrava pro hmyz

Nektarodárný a pylodárný keř

Červené plody jsou jedlé a mají hodně vitamínů

Plody chutnají i ptákům, dozrávají v říjnu

Plody lze i tepelně zpracovat

Vhodný i pro živé ploty

Náš původní divoký keř, je odolný a nenáročný na půdu, plodům se říká dřínky, dají se jíst čerstvé, nebo se z nich dá vyrobit džem, víno, likér atp.

Dřišťál obecný (Berberis vulgaris)

Má převislé jasně žluté květy, které intenzivně voní

Dobře snáší sucho

Plody jsou potravou pro ptáky

Kvete v dubnu až květnu

Plody můžete spolu s ptáky ozobávat i během zimy

Bobule dřišťálu jsou hodně kyselé, obsahují velké množství vitamínu C. Nezralé by se neměly konzumovat, zralé jsou bezpečné. Dají se z nich vyrábět šťávy, marmelády, sirupy, v krajině původu se plody používají v kuchyni k ochucení masa atp.

Hloh jednosemenný (Crataegus monogyna)

Nektarodárná a pylodárná rostlina

Kvete během května a června

Pozdní jarní potrava pro hmyz

Oblíbené a bezpečné místo pro hnízdění ptáků

Bobule jsou oblíbenou pochoutkou ptáků

Plody hlohu jsou léčivé

Hloh jednosemenný je původní evropský keř/strom, syrové plody nejsou moc chutné, ale lze je použít pro výrobu džemů, likérů atp.

Hlošina okoličnatá (Elaeagnus umbellata)

Nektarodárná a pylodárná rostlina

Plody dozrávají od září do listopadu

Vykvétá drobnými kvítky od konce května do června

Zvládá i mrazy a sucho, nevyhovují jí stinná místa

Květy jsou oblíbené u motýlů

Plody se dají konzumovat i syrové, není ale třeba pospíchat a je dobré je nechat dozrát, jinak mohou být trpké. U nás můžete často potkat i hlošinu úzkolistou, která má drobné plody připomínající olivy. I ty se dají konzumovat.

Jeřáb ptačí (Sorbus aucuparia)

Významný zdroj potravy pro ptactvo a zvěř, plody vytrvávají dlouho do zimy

Vhodný i do menších zahrad, dobře se podsazuje a vrhá jen slabý stín

Zdroj bílkovinné potravy pro opylovače

Funguje jako větrolam

Šarlatově červené plody dozrávají koncem léta

Čerstvé plody jsou pro lidi mírně jedovaté, doporučuje se tedy je buď usušit, nebo tepelně upravit.

Líska obecná (Corylus avellana)

Pylodárná rostlina

První pastva pro včely a další hmyz

Rychle rostoucí

Plody jedlé pro člověka, ptactvo a další živočichy

Odolná a houževnatá

Její bohatý kořenový systém zpevňuje půdu

Líska kvete od února do dubna, je tedy důležitá pro brzké opylovače, je na ni vázáno velké množství živočišných druhů, mimo jiné i veverky obecné, které konzumují lískové oříšky.

Muchovník Lamarckův (Amelanchier lamarckii)

Nektarodárná a pylodárná dřevina

Plody jsou potravou ptákům a drobným savcům

Bobule jsou chutné a léčivé i pro člověka

Oblíbený u mnoha druhů hmyzu a ptáků

Kvete v květnu a plody dozrávají od června do července

Původně kanadský keř vhodný do živého plotu, plody dozrávají už v červnu, připomínají borůvky a jsou nadupané vitamíny, dají se jíst syrové a samozřejmě se z nich dají vyrábět různé ovocné pochoutky. Rostlina je mrazuvzdorná.

Růže šípková (Rosa canina)

Nektarodárná a pylodárná rostlina

Plody jsou lákadlem pro ptáky a volně žijící zvěř

Květy přitahují různé druhy hmyzu

Hodí se i do živých plotů

Nenáročná a mrazuvzdorná

Divoké květy šípkových růží, které rostou všude možně v přírodě, mají oproti šlechtěným růžím jen jednoduché květenství, jsou proto pro hmyz lépe přístupné. Plody se dají jíst syrové po prvních mrazících (po mrazu změknou), ale pozor, mají v sobě drobné chloupky, který dráždí krk, takže buď musíte konzumovat jen část plodu, nebo chloupky přefiltrovat.

Temnoplodec černoplodý, aronie (Aronia melanocarpa)

Nektarodárná a pylodárná dřevina

Bobule jsou lákadlem pro ptáky

Bobule jsou jedlé i pro lidi

Vhodný i na malé zahrady

Nenáročný a mrazuvzdorný

Jinak se mu také říká černý jeřáb, plody lze konzumovat syrové, jsou ale mírně natrpklé. Oblíbené jsou i různé sirupy, likéry, šťávy, marmelády atp.

Trnka obecná (Prunus spinosa)

Nektarodárná a pylodárná dřevina

Bobule jsou lákadlem pro ptáky

Poskytuje dobrý úkryt ptákům

Bobule jsou jedlé i pro lidi

Nenáročná a mrazuvzdorná

Trnku milují včelky, ptáci i motýli, v naší krajině ji můžete potkat běžně na mezích, plody se dají jíst syrové a z keřů je můžete sklízet i uprostřed zimy (pokud před vámi nešel někdo rychlejší).

V našem výběru jsou ty nejoblíbenější keře, ze kterých budou mít užitek opylovači, ptáci a další živočichové, ale můžeme se na nich „napást“ i my lidé. Keře a stromy můžete zakoupit v zahradnictví jako malé rostlinky v kontejneru. Proč mít svoji zahradu obehnanou tújemi, když můžete mít živý plot plný jedlých plodů? A oproti tújím to v tomto plotě opravdu žije.